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NYダウ【^DJI】の掲示板 2022/02/01
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>>584
>物を知らない。
安物の肉じゃ無い。
プププ。
すき焼きなんて、すき焼き用牛肉の旨みなどがタレに染み出る。
安物の牛肉は、肉の臭みが、すき焼きのタレに混ざって、ドブの味だろうが、
デパートで買う高級すき焼き用牛肉には、臭みはない、高いだけのことはあるからな。
プププ。
(・∀・)いやいや、肉の特有の臭みは、高くても安くてもあるんだよ
蕎麦に用いた水は、生蕎麦ならば同じ土地から採取した水にした?
ちゃんとした?
蕎麦は、違う質の水を用いると、香りは半減するから気をつけるべき点なんだよ
ソコラで買ってきた生蕎麦でも、炭濾過した水くらいは使ったのだろう?
nai***** 2022年2月1日 12:11
>>579
物を知らない。
安物の肉じゃ無い。
プププ。
すき焼きなんて、すき焼き用牛肉の旨みなどがタレに染み出る。
安物の牛肉は、肉の臭みが、すき焼きのタレに混ざって、ドブの味だろうが、
デパートで買う高級すき焼き用牛肉には、臭みはない、高いだけのことはあるからな。
プププ。