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(株)幸楽苑ホールディングス【7554】の掲示板 2023/11/10〜
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>>204
常温ってことは保冷用の氷が溶けたまま使っていたんじゃないかな?あるいは単に出しっぱなしだったか。
千ネギは足が速いから、よほど千ネギ関係メニューの回転がいい店でもなければ食中毒防止の観点から常温で提供するとは考えにくいですよ。
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>>204
常温ってことは保冷用の氷が溶けたまま使っていたんじゃないかな?あるいは単に出しっぱなしだったか。
千ネギは足が速いから、よほど千ネギ関係メニューの回転がいい店でもなければ食中毒防止の観点から常温で提供するとは考えにくいですよ。
fcr***** 2023年12月29日 19:50
千切りネギよく頼むのですが、ラーメンの温度が下がるのが難点でした
先日いつもと違う店で食べたところ、常温で美味しかったです
ラーメンはスープの温度も大事だと思います
衛生上の問題で冷蔵庫から出していると思いますが、温かく提供出来るのであればお願いしたいです