日本航空(株)【9201】の掲示板 2022/08/18〜2022/08/25

>>160

エーウロコで活き花咲ガニを太い輪ゴムで足を縛り付けた形にして渡してくれたんですが、レシピを見ながら家で鍋に4％の海塩入れて沸騰してからカニを投入後、再沸騰して中火に調整しようと鍋に近づいた時に「バンッ！」という音と共にお湯が跳ね、顔にかかり驚きました！

火傷するほどではなかったですが、お湯が跳ねた原因は縛り付けていた輪ゴムが切れたためでした。

冷凍ものは食べた事無いので、またの機会にでも同時に買って食べ比べてみるべきですかね。

ただ、その後、近くのスーパーでほぼ同じサイズの調理済み花咲ガニがエーウロコのより安く売ってるのを見たので、冷凍してはいないと思いますが、近い内にこちらの味の違いは確認してみようと思います。違いが判らない程度で美味しければ安くて煮る手間も省けてと2度美味しいですからね(^o^)