(株)福井銀行【8362】の掲示板 2015/04/29〜

>>613

本家本元のソースカツ丼は、ラードを使っているように思われますが、
そのラードが臭く感じました。
昼の11時台の早い時間に行ったので、油が古いことはないと思うのですが・・・。

ご飯にもソースがかけられていましたが、
ソースに工夫が感じられず、
ご飯との味のハーモニーというものを一切感じませんでした。

米もあまりいいものを使っていないようで、
全くおいしさの感じられない米でした。
　
福井では、これだけが残念でした。