(株)ツムラ【4540】の掲示板 2015/04/29〜2020/02/05

新潮の記事は、トレーサビリティの問題だと思う。流通する農産品の生産者を何処まで遡れれば、それが確立されたと言えるかは品目によっても様々だろう。
例えば、田舎の道の駅なら「○○さんが作ったトマト」と言って生産者の写真つきで売ることも出来る。一方、米のように農協毎のライスセンターのような所で脱穀や貯蔵が行われていると人の特定までは無理だろ。

さて、ツムラは、中国の生産現場で生産者の集団毎に生薬の栽培指導を行っている様だ。それならその集団を最終的な生産者とすればそれで十分だろう。

そして、最終製品である漢方製剤に・・・、例えば基準値以上の残留農薬や重金属・細菌汚染が見つかったとき、そのロットの生薬原料が何処で作られたか分かれば再発の防止や責任の追求は出来るわけだ。

新潮は、何万人か何十万人いるか解らないが、農民の顔と名前が知りたいようだが、私達は、まず汚染の無い最終製品が欲しいのである。
そして、企業は、何かあってもそれが絶対に消費者や患者の口に入らない努力をすべきである。ツムラは、その点では信用に足りるスクリーニング体制をとっているようだ。

更に、家族が飲める生薬！のスローガンも、稚拙な言葉であるが、親兄弟にも勧められる製品を作り続けるという意味なら、普遍的なスローガンとなりうるもので、出来て無いから現段階では「社員も飲まない」というのは曲解であろう。事実、私の知るツムラの社員は風邪の時、真っ先に自分の得意先で自社製品を出してもらっている。

トライサビリティーは大切である、しかし、想像力を巡らして欲しい。貴方の食べているご飯の米粒の１つひとつに生産者の名前はついていない。大切なのは、貴方の食べているご飯に使われているお米が汚染されていないか、流通の段階でチェックされていることである。遡るその先が、○○県なのか？○○農協なのか？それとも米農家の○○さんなのか？は問題ではない。遡ったその先が全てカットされればそれで安心だと言うことだ。