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(株)ユーグレナ【2931】の掲示板 2023/05/26〜2023/06/06

ミドリムシの油含量はどれぐらいなのでしょうか。
扱った限りでは、油はほとんどなさそうです。
たんぱく質や炭水化物の方がずっと多そうです。
油が取れるのでしょうか。
知っている方は教えてください。