(株)ニップン【2001】の掲示板 〜2015/04/27

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日本製粉＜2001.T＞は９日に、オルガノ＜6368.T＞や農業・食品産業技術総合研究機構と共同で、米ぬかから９５％以上の高純度セラミドを工業的に連続生産する技術を開発したことを明らかにした。
　現在市場に出ているセラミドは１０％程度の低純度品が多く、セラミド以外の成分に由来する色や臭みがあるものもあり、用途も限定的。高純度セラミドは、色や臭みがほとんどなく、よどみも生じないことから化粧品や医薬品、研究用途として新たな活用が期待できる。