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(株)ゼネラル・オイスター【3224】の掲示板 2020/02/18〜2023/03/19
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>>234
私も同じ悩みですが、今は最終的にはみそ汁の出汁として使っております。もちろん昆布だしとかカツオダシも使うのですが、一緒にカキエキスも入れるとみそ汁はさらにおいしくなります。一度試してみて下さいね。その他、カレーとか煮物などに使ってしまいます。
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>>234
私も同じ悩みですが、今は最終的にはみそ汁の出汁として使っております。もちろん昆布だしとかカツオダシも使うのですが、一緒にカキエキスも入れるとみそ汁はさらにおいしくなります。一度試してみて下さいね。その他、カレーとか煮物などに使ってしまいます。
tyk***** 2021年2月6日 10:38
濃縮牡蠣エキス毎年いただいてますが
使い方がスープぐらいしか浮かびません
どんな使い方をすれば美味しく喜んで食べれますか
どなたか教えてください。お願いします