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ＡｐｐＢａｎｋ(株)【6177】の掲示板 2024/03/05〜2024/05/20
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376
>>375
幾ら外部に製造委託でもたかが1回のどら焼き総発注数が500個越えでドヤってる会社に対する再開が2週間後予定は体制が貧弱と言わざるえませんね
賞味期限が当日な商品なら別ですが、毎日少量追加増でも十分に対応出来るレベルに流石に2週間は…
製造発注数が明日から毎日何百、何千単位で追加や手作業ならまだしも
son*****
>>370
二週間はまあ、外部委託でしょうから普通だとは思います。製造工場も自社製品等製造してるわけで、製造スケジュールとかあるでしょうし
どら焼きの皮の賞味期限がどれくらいなのかわかりませんが長いなら工場の製造能力自体はあるはずなので複数店舗は可能だとは思います。
ただ在庫切れたら最短二週間なのは変わら無いでしょうから、そこを考えて発注するのが大前提になると思いますが