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ＡｐｐＢａｎｋ(株)【6177】の掲示板 2023/04/18〜2023/05/16
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>>949
妄想だけ異常に大きく、オペレーション等のキャパ等を含めて実現可否も考えずに最後の売上高しか頭になく猪突猛進なんでしょうね
冷凍庫確保、製造キャパ等の問題も何も考えなしで始めて、アチコチ綻びが露呈して改善に手一杯で無駄な時間と経費を使いまくり
店舗オープン当初、月商5-6000万のキャパ的に余裕とドヤってたのに、途中から冷凍庫追加するスペースが足りない等の愚痴は笑うしかない -
992
>>949
両方売れば売上は倍ですね😎
年内に10店舗は出店するべきですね😙
son*****
ももんが
>>943
まあ、正直どら焼きから
ラブライブの時みたいなミニクリーム大福
に変更の方がいいとは思います。
あれなら冷凍庫の確保だけ問題ですが
倉庫に冷凍ストッカー導入したり、
それは比較的まだ安易に解決できる問題でしょうし
後は調理の必要もなく渡すだけで、
在庫も大量生産可能でしょうし、
賞味期限が長いですしね
どら焼きは在庫なんとかしても
あんやクリーム載せるのでどうしても
限界ありますからね