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(株)松屋フーズホールディングス【9887】の掲示板 2019/03/07〜2020/01/15

ステーキ屋松食って来た、値付けのマーケが上手いよ。
ステーキ1000円を前面に出してるけどお肉の量は200g程度でいきなりステーキの300g~と差別化して。

ステーキガストの150g~250gよりも松屋グループお得意の食券制で均一化・省力化を図っていた。

後発の利を生かして今後伸ばして来るんじゃない?