(株)吉野家ホールディングス【9861】の掲示板 2024/04/06〜2024/04/19

客から見ればセルフ形式の店舗って、正直リピートしたいとは思わない。

其れへの店舗改装・設備投資で減益に落ち込んでいる。


経営者たちよ！
『一度、あの重たい縁の厚みが５mmもある有田焼のドンブリをトレイに乗せて、自分で持って運んでみろ！』

セルフ形式に変える段階で、客への負担をスタディーすべきだったと思う。

子供連れでも楽な様に、ドンブリを軽くしないと、セルフ形式での集客性は上がらない。

海外の吉野家のセルフ形式の店舗のドンブリは、当たり前だけど軽くしています。