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プレシジョン・システム・サイエンス(株)【7707】の掲示板 2023/12/15〜2024/03/12

>>964

チェシアさん、ラーメン一杯で5000円は高過ぎですね。。。
自分は学生時代に札幌ミソラーメンの店でバイトしてた。。。。
最初は表で。。途中から調理に。。。。。。
現在のラーメンの一杯辺りの材料費は60円〜80円。。
減価率は30%とらしい。。。
つまり1
900円のラーメンは270円が原価。。。。
ニューヨークでは5000円当たり前か、ぼったくり。
メンマとネギは輸入だから高くなるが、逆にチャーシューはかなり安くなる。
一杯辺りの材料費は日本と同じか、安いはず。。。
仮に20円高く材料費100円は、5000円のラーメンとはボロ儲け。、、