(株)良品計画【7453】の掲示板 2024/03/20〜2024/04/09

>>401

食品添加物に対する認識が社内でも割れている感じですね。
不揃いバウムのように添加物の多い物もあれば、にしき食品が製造しているバターチキンやゲーンパーのように無添加の人気商品もあります。
無添加の加工食品を製造するには高価な原材料を使ったり、独自の真空装置等が必要でコスト的に高くなります。
現状、比較的お手軽な金額で無添加食品を提供できる企業って良品計画と成城石井くらいしかなく期待したいのですが、添加物無関心の無印信者が多くなかなか変わらないですね☺️