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くら寿司(株)【2695】の掲示板 2024/03/10〜

4/12食中毒の疑いで営業停止して、当局に対応して4/19に既に復活みたい。くら寿司台湾はこのニュースについて日本語がなくコピペできない仕様でちょっと怖かったが、読む(Google翻訳)と2店舗に対する食中毒の「疑い」に対し検査に全力で協力する、衛生局の食材抜き取りなどの検査は全て合格、冷凍庫の結露と皿の欠損は当日に改善した。衛生管理においては自主的&第三者機関にも確認された厳格な基準で常に行い、私たちの、手や爪の消毒や洗浄の方法はこれです、的な項目が40以上示されていました。読んでみた感じは具体的に報告してるようでしたけど。。