不二製油グループ本社(株)【2607】の掲示板 2019/06/07〜2021/05/11

今日読売新聞で代替肉の特集記事やってましたよー。

「大豆ミートの製造で国内シェアの約5割を占めるのが、不二製油グループだ。以前から加工食品として食感を良くする添加物として販売してきたが、最近は代替肉に利用する食品大手などとの取引が急増。年内に新工場を稼働させ、生産量を2倍近くに増やす計画だ。」

今後ますます期待大ですね！