(株)創建エース【1757】の掲示板 2021/01/15

>>1299

ニラレバを作る時も同様にすると、レバー柔らかくなり美味しさ倍です^_^

>>1299

伊達さんのグルメな御嗜好が存分に伝わるお写真でした！
こちらこそ有難うございます！
流石、フレンチのソテーの原則ですね。
御手製の優雅な御食事を拝見出来、嬉しく思います！！　

我が家は貧乏子沢山でございますので、
ソテーの本質を明日にでもシェアしたいと思います！　
グラム１００円以下には抑えたいと考えております！

>ありがとうございます
>ひと手間でも豚肉に小麦粉をまぶすと
>肉汁が閉じ込められ肉がしっとりやわらかく焼き上がります(´ー｀)