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(NEXT FUNDS)日経平均レバレッジ上場投信【1570】の掲示板 2024/05/10〜2024/05/15
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>>371
今は、シカ刺(ジビエ)は禁止です。
E型肝炎ウイルスのリスクがあるので、
厚労省がジビエ料理の安全基準を決めた時に、禁止された。
シカ肉の一番おいしい食べ方が禁止されたので、当時相当の物議があった。
半解凍された薄切りのシカ刺をわさび醤油で食べるとうまいんだが・・・
kino 5月11日 20:39
10年通ってる(まぁ割烹か?)居酒屋で夕食済。
隣席になった若い男女が「何頼もうか?…、…」(唐揚げとか無い店なんで)
なってたから、ぼくちゃんが手を上げたら普通に反応してくれて、聞いたら、
「初めて来ました(^^;」だったので、
「いい店だから、食べたことないのがいいよん!今日なら…」で、
天然の赤はた(釣り魚)と、シカ刺(ジビエ)と、イチジクの白和え勧めて帰ってきましたよ…
ホントニ…食べたことないもの食べたがらないひと多いよね…
実質ぜんぜんデフレですよ日本わ…チャレンジできない…なんて、食の現場から