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ラショナルのコンビオーブンを扱っているので23年中に買ってみました。
真空調理を食べてみたいが、人気店の中ではどこの店に導入されてるか分からないのが難点。ラショナルジャパンのサイトがすごく自信満々で気に入りました。さすが生産性1.5倍の国の企業 笑