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No.75
あみやき亭は国産牛にこだわった…
2024/04/16 11:26
>>No. 67
あみやき亭は国産牛にこだわったお店で肉の卸しのプロ集団でもあります。
ゆえに、海外からの輸入に頼った今の歴史的円安の影響が避けられない仕入れに比べ逆に強みが増しているはずです。
もちろん国産牛も輸入牛が上がると相場が吊られたり飼料や光熱費の高騰の影響はありますが、全国を歩き回り顔を合わせ信頼を築いているバイヤーの努力により安定した安価な国産牛が提供されています。 -
No.58
>>肉と米行ったけど、発券機が…
2024/04/14 02:42
来年までに80店舗が達成できる…
2024/04/21 23:12
来年までに80店舗が達成できるか楽しみですね。
ただ、なぜステーキ屋が「和食の」?