まゆずみ

やはり、この株価はなんの根拠もないのに異常。
第一クォーターの「12月は業界的にもよい時期」(要約)とコメントを出していたが、1月も踏まえ、どうなっていたのか、発表が楽しみ。

しかしながら、大庄の良さをなくした現状、
店舗数を300くらいにして、固めていかないと、
単なるサラリーマン化した(店舗の従業員をみればわかる)社員では、先行きが見えない。

地固めしなきゃ！と言える体質がないのか、気になる。

誰がみても、よくある二代目のあせりだけの会社。

大庄って、
タイムカードではなく、
静脈にて勤怠実績がつくそうだが、
6時間勤務以上経過すると、
勝手に休憩が6分ずつとか引かれるらしい。

これってよくないことじゃないかな？
社外的に休憩与えてます！
かもだけど、6時間以上や8時間未満などで、
休憩時間が6～42分って自体がまずおかしくないかな？

従業員にきけば、虚偽ではないこと、すぐわかるとおもいますよ。

本年度は、資産の切り崩しはある？
自社保有株割合が多すぎるから、
その辺りもありか？

しかしながら、経常利益がマイナス続きだと、
やはり期待できない。

1500円が大きな壁になるかどうか、

いまおもえば、辰さんの時代はおもしろかった。
いわゆる荒くれだったけど、商売のおもしろさがあった。
あまり、昔は・・・というのは好きではないが、今回ばかりは懺悔しつつ、認めたい。
現社長は、ガバナンスを考えてはいるが、空回り感があり、この2年弱をみてると商売より事務系が、さらに頭より3番手辺りがよいような気がする。
裏付けがない意見だが、来期の中間をみれば、理解していただけるひとが現れるかもしれません。

なので、私は優待とにらめっこしつつ、もう少し保有します。
嫌だから辞める、はなんだか、ね。

他社のありがちな業態ばかり。
目新しさもなければ、料理もサービスも、ん？！
寓なんかは特にアイデアを出した人の自己満足であふれている。
センスある施策をしないと先が見えない。
株価はあがりつつも、社長交代後の迷走が目に余る。
優待もお得感をさらに出さないと、今の株価のうちに、手離すのもよいかと考えやすい。

この下がり具合、びみょ～。

つまり、・・・悲しいかな、
特色がない！ということ。
いろいろ業態があれど、ありふれた会社。

安心感プラスαがないと、
来年、再来年、と単独で、
続く企業なのかと心配。

この業界の課題。
人材の前の人員と、オペレーション変更。
そして、研修でなく、上司から部下に対する指導教育。
こだわりが、お客さまに通じないと、全く無意味で、余計なコストがかかる。

>>No. 8

それは、このようなところでなく、
即企業に問合せれば、疑問は解決します。

アクションを間違えれば、問題解決に時間がかかる例

ますますお荷物状態の居酒屋業態。
中途採用でも、ポジショニングはまずまずいきつつも、
ノウハウが反映、浸透していないのが現状。
としたら、ここは、グループでは、安定してるので、
今年のうちに選定できれば、まだ間に合うのでは？
居酒屋業態低迷時代ですが、応急処置をとらないと、
グループとして、危うくなる可能性もあります。
是非、検討していただきたい。

裏はとれています。
部長→次長→課長→店長制度。
この会社も、飲食業でなく、単に上司の目を気にするサラリーマン企業になって、他社でも通用しないヒトを作り続けているだけです。
木をみて森をみず。
キチンと裏をとってから発言することが、大人の対応かと存じます。
ひらに、ひらに。

掲示板をみると、優しいより、甘やかしで、キチンと本当の社員教育をしていないように思える。また、株式保有に関して店舗をまわるが、「店長は？」と聞くと「会議で・・・」とこたえられる。が、どの店舗も会議の成果があらわれていないのでは？もし、会議をすることが手段でなく、目的であるならば、会社の自己満足だけで、社員のモチベーションがさがる。どの企業にも言えるが、会議が多いほど、危うい企業。社長の意志が伝わっていないから、多くなる。まず、会議を減らすことを減らし、端末を購入し、それを活用すれば、時間などコストが減らせる。先の決算短信を読み直しても、ちぐはぐ。長年持ち続けてきたが、売却を考えたい株式のひとつになりさがった。どの店舗も魅力ない。打開する為には、創業者の悪きこだわりを捨て、番頭さん達は不要かもしれない。

次はどの企業を買収か？？
自己資本をさらに減らすと、中身がすかすかの大木と同じ、いつ倒れるかわからない。

今は、「呑み」より「メシ」の時代、異業種買収も視野かもしれないが、「らーめん」など可能性あるかも。
ただ、ファミレスは難しいだろう。

意外と焼き肉は、かつてのBSE等で不安定なので、４月以降の動向を注目したい。

優待・・・なだけかなと。
優待を売上計上して、赤字増みたいな。
またM&Aして、見た目、業績があがったようにして、さらに自己資本率減らすと、・・・なんか株保有するのは、かなり怖いですね。